Bij een masterclass wijn en spijs werken we niet met een standaard menukaart. Samen met u bepalen we welke wijnen (of welk thema) we gaan gebruiken voor de masterclass. Hierna gaan onze wijnexpert en onze kok gezamenlijk voor u aan het werk met een voorstel. Het voorstel is gebaseerd op uw wensen en kan net zolang aangepast worden, totdat u geheel tevreden bent over de samenstelling ervan.