Website Security Test
Foodblog
stamppot spruitjes v2.02 november 2015AlgemeenRecept

Deze spruitjes lust je wel! Spruitjes zijn niet een populaire groente. Veel kinderen lusten ze niet en ook een groot aantal volwassenen houdt er niet van. De spruitjes zouden te bitter en te scherp zijn en de geur niet aangenaam....

Lees verder
Pimp de beaujolais primeur27 oktober 2015AlgemeenRecept

Pimp de Beaujolais Primeur!   Nog even wachten en dan ... dan is hij er weer; de Beaujolais Primeur. Elk jaar, op de derde donderdag in november komt de Beaujolais Primeur weer op de markt. De bijzonder jonge lichte wijn...

Lees verder
Wijnproeverij in Hilversum13 oktober 2015Algemeen

Een nare bijkomstigheid van mijn beroep is dat ik regelmatig nieuwe wijnen moet proeven ter begeleiding van de gerechten die we presenteren. Regelmatig gaat er dan ook een flesje ‘uit naam der professie’ open. Vaak is het zo dat bij...

Lees verder
Markthal Rotterdam6 oktober 2015AlgemeenHotspot

De foodmarkt van Rotterdam en mijn agenda konden het een tijdlang niet goed vinden samen. De hal stond al een poos op mijn wensenlijstje maar kon geen vrienden worden met de dagen waar nog wat ruimte was. Ze leken elkaar...

Lees verder
Onze koks kookten onder andere voor: